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针对摩托车保险杠螺丝断了的情况，可以采取以下步骤进行处理：
1、拆卸保险杠：需要拆卸断掉的螺丝，并取下整个保险杠，这通常涉及到一些其他的螺丝或夹子，需要小心操作以避免进一步损坏。
2、清理断掉的螺丝残留：在拆卸后，断掉的螺丝残留部分需要被清除，确保不会对其他部分造成干扰。
3、选择新的螺丝或替代品：根据具体情况，可以选择与原来相同的新螺丝或者寻找其他替代品来替换断掉的螺丝。
4、安装新的螺丝或替代品：将新的螺丝或替代品安装到原来的位置，确保它们被固定好并且不会再次松动。
至于摩托车保险杠的安装视频，由于涉及到具体的车型和保险杠型号，我无法直接提供一个链接，建议您可以到各大视频网站搜索与您摩托车型号和保险杠型号相匹配的安装视频，或者到摩托车维修店寻求专业技师的帮助。
在进行任何维修或更换部件的操作时，请确保遵循相关的安全规定和指南，避免造成不必要的伤害或损坏，如果您不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助。